Erzincan Polis Meslek Yüksekokulunun amacı; Polis Akademisine bağlı bir Yüksek Öğretim Kurumu olarak Emniyet Teşkilatının memur ihtiyacını karşılamaktır.
Erzincan Polis Meslek Yüksekokulu ilk olarak 11.02.1985 tarihinde eğitim-öğretime başlamış, 13.03.1992 tarihinde meydana gelen Erzincan Depremine kadar eğitim-öğretime devam etmiştir. Okulun bu depremde dört bloğundan ikisi büyük hasar görmüş ve yıkılmış, bir blok ve spor salonu ise hafif hasar gördüğünden eğitim ve öğretime devam edemeyecek duruma gelen Okulumuz Bakanlık Makamının 12.05.1992 tarihli onayları ile kapatılmıştır. Okul kadrosu ve öğrencileri Erzurum Polis Okulu’na nakledilmiş kullanılan tüm malzemeler de Samsun Polis Okuluna tahsis edilmiştir. Yapılan tamirat ve tadilattan sonra Erzincan Emniyet Müdürlüğü’nün kullanımına tahsis edilen bina ve tesislerimiz Çevik Kuvvet Şube Müdürlüğü ve Özel Harekat Şube Müdürlüğü personelinin istihdamı amacıyla kullanılmıştır.
01.10.1998 tarihinde Bakanlık Makamının Olurları ile Erzincan Polis Okulu’nun tekrar aynı adla açılması uygun görülmüş ve Türk Polis Teşkilatını Güçlendirme Vakfı tarafından sağlanan maddi kaynakla hazır duruma getirilerek 30.11.1998 tarihinde eğitim-öğretime başlanılmış ve Polis Okulu olarak 2001 yılına kadar eğitim-öğretime devam edilmiştir.
Son olarak okulumuz 25.04.2001 tarih ve 4652 sayılı Polis Yüksek Öğretim Kanunu gereğince; 6 Ekim 2001 tarih ve 24545 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan 2001 / 2999 sayılı Bakanlar Kurulu kararı gereğince; Polis Akademisine bağlı ön lisans eğitimi veren 2 yıllık Polis Meslek Yüksek Okulu’na dönüştürülmüş olup halen eğitim-öğretime devam etmektedir.